Name: Kulinarische Geheimnisse mit Schnupperkochkurs in Bologna
Brand: KULTURTOURISTIK
SKU: ER/S-4
Price: 769 EUR
Availability: InStock

INDIVIDUALREISE ab 4 Personen

Code

ER/S-4

Preis

ab 769 € pro Person
25% Anzahlung bei Buchung
Restzahlung 30 Tage vor Anreise.

Region

Emilia Romagna

Provinz

Bologna

Residenz

3 Nächte in 3***s Hotel

Flughafen

Bologna (10km)

Kurzinfo

Italienreise in die Region Emilia Romagna ((Provinz Bologna)) mit den Schwerpunkten Kochkurs, Genuss, Kultur, Städte mit 3 Übernachtungen im Doppelzimmer mit Frühstück in Hotel ab 4 Personen .
Individualreise für Selbstfahrer; Sie erhalten detaillierte Anfahrtsbeschreibungen zu den einzelnen Orten (Weingüter, Trüffelsuche, usw.) und fahren diese selbst an. Die Termine lassen sich nahezu frei nach Ihren Wünschen festlegen.
Reisepapiere: Europäische Staatsbürger benötigen für die Einreise einen gültigen Reisepass oder Personalausweis.

Enthaltene Leistungen

3 Übernachtungen im Doppelzimmer mit Frühstück
(Hotelbeschreibung bei Ihre Residenz)
1 privater Kochkurs mit Schwerpunkt Pastateig (halbtags) auf Englisch. Der Kurs konzentriert sich auf die Vorbereitung des Nudeltteiges („la sfoglia“) aus traditionellen Rezepten bolognesischer Gerichte der alten Hausfrauen („zdore“): Tortellini (in brodo), Tortelloni (al burro e pomodoro), Tagliatelle (al ragu) oder Lasagne alla Bolognese (aus grünem Teig), Tagliatelle fritte dolci. Sie lernen den Nudelteig mit frischen Zutaten gründlich vorzubereiten, arbeiten mit dem Nudelholz, erleben welche verschiede Pastaarten entstehen, erfahren Tipps für die Füllung, bereiten Pastasaucen zu, u.a.
Gemeinsames Mittagessen nach dem Kochkurs
Rezept-Booklet zum Nachkochen
1 Abendessen (Degustationsmenü) in elegantem Ristorante unweit von Ihrem Hotel, exkl. Weine und Getränke
private Führung (3 Std.) in deutscher Sprache in Bologna im Zeichen der Önogastronomie: es geht auf die Entdeckung alter Osterie, namhafter Enoteche, der Märkte in den antiken Gassen, der Delikatessenläden, der Anekdoten um die Küche der Bolognesi.…
Die Führung endet im neuen Mekka für Gourmets, dem Eataly, einer gelungenen Mischung aus Kulinarik und Kultur mit einmaliger Atmosphäre
Reiseunterlagen

Leistungen gegen Aufpreis

Umfassendes Versicherungspaket von travelSecure
ohne Eigenbeteiligung ab 40,50€
Reiserücktrittsversicherung (Erstattung der vertraglich anfallenden Stornokosten wenn die versicherte Reise nicht angetreten werden kann)
Reiseabbruchversicherung (Erstattung von Kosten bei nicht planmäßiger Beendigung der Reise)
Reiseschutzbrief Corona Premium
Erstattung der vertraglich anfallenden Stornokosten bei Verdacht oder tatsächlicher Infektion durch das Coronavirus), sofern aus diesem Grund eine häusliche Isolation (Quarantäne) erforderlich wird
Details und Versicherungskonditionen auf Anfrage.

Nicht enthaltene Leistungen

Anreise (außer sie ist ausdrücklich in den eingeschlossenen Leistungen aufgeführt). Gerne übernehmen wir die Organisation Ihres Fluges und der Transfers vom/zum Flughafen, falls Sie nicht mit dem eigenen PKW anreisen.
Transfers vor Ort zu den Leistungsgebern, wie Weingütern, Restaurants, usw., außer wenn ausdrücklich erwähnt. Gerne organisieren wir für Sie private Transfers gegen Aufpreis.
Trüffel, weitere Essen, Getränke und Weine, außer wenn ausdrücklich erwähnt.
Stadtsteuer (city tax), diese wird vom Hotel direkt eingezogen.
Trinkgelder und persönliche Ausgaben.
Reiseversicherungen, wir empfehlen den Abschluss einer Reiserücktrittskostenversicherung.

Ihre Residenz

Im Zentrum der wunderschönen Stadt Bologna liegt das vor kurzem renovierte und mit bestem Komfort ausgestattete 3***sup Country Relais mit Atmosphäre in unmittelbarer Nähe der Piazza Maggiore und den beiden Türmen (Asinelli, la Garisenda). Die raffinierte Innenausstattung und der üppige, kleine Garten mit Oleanderbüschen und Granatapfelbäumen verleihen dem Hotel eine erholsame und zauberhafte Atmosphäre, die man insbesondere alten Innenhof liegenden verspürt, auf der täglich das köstliche Frühstück serviert wird.

Zimmer
43 zauberhafte, persönlich eingerichtete Zimmer, ausgestattet mit Komfort und viel Liebe zu Details. Sie zeichnen sie sich durch die romantische, entspannende Atmosphäre und die fröhliche Farbkombination der Inneneinrichtung aus.
Feine Stoffe, Klimaanlage, Satelliten TV, Safe, Minibar und Internet- Anschluss sind nur einige der Bequemlichkeiten für einen erstklassigen Service und angenehmen Aufenthalt der Gäste. Die im letzten Stockwerk befindlichen Zimmer verfügen alle über einen Balkon mit Blick auf die Dächer von Bologna.

Restaurant
Frühstücksaal inmitten des angelegten Gartens

Facilities
Wunderschöner Innenhof mit Zitronenbäumen

Reiseprogramm

Der Legende nach sind gefüllte Teigwaren im Mittelalter entstanden, als die Dienstboten von Burgen und Schlössern eine köstliche Methode der Resteverwertung erfanden. Die Küchengehilfen zerhackten die Reste der herrschaftlichen Tafeln und verpackten sie in Nudelteig. Die Heimat der beliebten gefüllten Teigwaren ist die Emilia Romagna, je nach Gegend sind die Teigwaren unterschiedlich gefüllt und geformt… Insbesondere die Stadt Bologna ist berühmt für ihre Tortellini und die vielfältiger Form und Farbfröhlichkeit Ihrer Pastagerichten! Die gefüllten Teigwaren haben in jeder Stadt einen besonderen Namen und eine unterschiedliche Füllung, die einst von der Mutter an die Tochter mündlich überliefertes Geheimnis blieb.