Kulinarische Geheimnisse mit Schnupperkochkurs in Bologna

• 3 Übernachtungen im DZ im vor kurzem renovierten und mit bestem Komfort ausgestatteten 3***sup Country Relais mit viel Atmosphäre. In unmittelbarer Nähe der Piazza Maggiore und den beiden Türmen (Asinelli, la Garisenda). Die raffinierte Innenausstattung und der üppige Garten mit Oleanderbüschen und Granatapfelbäumen verleihen dem Hotel eine erholsame und zauberhafte Atmosphäre, die man insbesondere auf der im alten Innenhof liegenden Veranda verspürt, auf der täglich das köstliche Frühstück serviert wird.
  43 zauberhafte, vornehm und persönlich eingerichtete Zimmer, ausgestattet mit jeglichem Komfort, feine Stoffe, Klimaanlage, Satelliten TV, Safe, Minibar und Internet- Anschluss
• 1 privater Kochkurs mit Schwerpunkt Pastateig (halbtags) auf Englisch. Der Kurs konzentriert sich auf die Vorbereitung des Nudeltteiges („la sfoglia“) aus traditionellen Rezepten bolognesischer Gerichte der alten Hausfrauen („zdore“): Tortellini (in brodo), Tortelloni (al burro e pomodoro), Tagliatelle (al ragu) oder Lasagne alla Bolognese (aus grünem Teig), Tagliatelle fritte dolci. Sie lernen den Nudelteig mit frischen Zutaten gründlich vorzubereiten, arbeiten mit dem Nudelholz, erleben welche verschiede Pastaarten entstehen, erfahren Tipps für die Füllung, bereiten Pastasaucen zu, u.a.
• Gemeinsames Mittagessen nach dem Kochkurs
• Rezept-Booklet zum Nachkochen
• 1 Abendessen (Degustationsmenü) in elegantem Ristorante unweit von Ihrem Hotel, exkl. Weine und Getränke
• private Führung (3 Std.) in deutscher Sprache in Bologna im Zeichen der Önogastronomie: es geht auf die Entdeckung alter Osterie, namhafter Enoteche, der Märkte in den antiken Gassen, der Delikatessenläden, der Anekdoten um die Küche der Bolognesi.…
• Die Führung endet im neuen Mekka für Gourmets, dem Eataly, einer gelungenen Mischung aus Kulinarik und Kultur mit einmaliger Atmosphäre
• Reiseunterlagen

• Umfassendes Versicherungspaket von travelSecure
  ohne Eigenbeteiligung  ab 40,50€
  Reiserücktrittsversicherung (Erstattung der vertraglich anfallenden Stornokosten wenn die versicherte Reise nicht angetreten werden kann)
  Reiseabbruchversicherung (Erstattung von Kosten bei nicht planmäßiger Beendigung der Reise)
  Reiseschutzbrief Corona Premium
  Erstattung der vertraglich anfallenden Stornokosten bei Verdacht oder tatsächlicher Infektion durch das Coronavirus), sofern aus diesem Grund eine häusliche Isolation (Quarantäne) erforderlich wird
  Details und Versicherungskonditionen auf Anfrage.

• Anreise (außer sie ist ausdrücklich in den eingeschlossenen Leistungen aufgeführt). Gerne übernehmen wir die Organisation Ihres Fluges und der Transfers vom/zum Flughafen, falls Sie nicht mit dem eigenen PKW anreisen.
• Transfers vor Ort zu den Leistungsgebern, wie Weingütern, Restaurants, usw., außer wenn ausdrücklich erwähnt. Gerne organisieren wir für Sie private Transfers gegen Aufpreis.
• Trüffel, weitere Essen, Getränke und Weine, außer wenn ausdrücklich erwähnt.
• Stadtsteuer (city tax), diese wird vom Hotel direkt eingezogen.
• Trinkgelder und persönliche Ausgaben.
• Reiseversicherungen, wir empfehlen den Abschluss einer Reiserücktrittskostenversicherung.