Name: Kochkurs im Herzen des Piemont
Brand: KULTURTOURISTIK
SKU: PI/I-10
Price: 849 EUR
Availability: InStock

INDIVIDUALREISE ab 2 Personen

Code

PI/I-10

Preis

ab 849 € pro Person
25% Anzahlung bei Buchung
Restzahlung 30 Tage vor Anreise.

Region

Piemont

Provinz

Cuneo

Residenz

3 Nächte in 4**** Hotel

Flughafen

Turin (140km), Milano Malpensa (195km)

Infos

ab 4 Personen Preis auf Anfrage

Kurzinfo

Italienreise in die Region Piemont ((Provinz Cuneo)) mit den Schwerpunkten Kochkurs, Wein mit 3 Übernachtungen im Doppelzimmer superior mit Frühstück in Hotel ab 2 Personen .
Individualreise für Selbstfahrer; Sie erhalten detaillierte Anfahrtsbeschreibungen zu den einzelnen Orten (Weingüter, Trüffelsuche, usw.) und fahren diese selbst an. Die Termine lassen sich nahezu frei nach Ihren Wünschen festlegen.
Reisepapiere: Europäische Staatsbürger benötigen für die Einreise einen gültigen Reisepass oder Personalausweis.

Enthaltene Leistungen

3 Übernachtungen im Doppelzimmer superior mit Frühstück
(Hotelbeschreibung bei Ihre Residenz)
1 Willkommensaperitif im Hotel
2 private Halbtags-Kochkurse (jeweils ca. 3 Std.) in deutscher Sprache mit dem Chef de Cuisine. Vorbereitung jeweils eines kompletten Menüs mit anschließendem Degustationslunch (exkl. Wein und Getränke) im Zeichen der zusammen vorbereiteten Gerichte, bspw:
1. Tag:
  - Vorspeise mit piemontesischem Tumakäse und Haselnüssen
  - Piemontesische Gnocchi
  - Filet vom Fassone-Rind in Barolo geschmort
  - Haselnusskuchen
2. Tag:
  - Piemontesische Vorspeise mit Stubenkücken
  - Traditionelle Plin Teigtaschen
  - Kaninchenfilet mit Oliven und Pinienkernen
  - Piemontesisches Schokoladenbunet
1 Abendessen in Ihrer Residenz (Gourmet-Degustationsmenü im Zeichen der saisonalen Spezialitäten,), exkl. Wein und Getränke
1 geleitetes, privates Weinstudio (ca 2 Std.) mit Degustation von 5 autochthonen Weinen (darunter ein Barolo) in deutscher Sprache
- önogastronomische Einführung in die piemontesischen Weine und die Genüsse des Weines
- Besichtigung der Weinkellereien und Präsentation der Rebsorten, der Weine, der Produktionstechniken, der Lagerungssysteme (z.B. Barriques), Einflüsse des Terroir
- üppige Merenda Piemontese (mit lokalen Spezialitäten wie Vorspeisen, Tomakäse, Salame. Gebäck wie Focaccia und Grissini, Dessert, u.a.)
Reiseunterlagen

Leistungen gegen Aufpreis

Umfassendes Versicherungspaket von travelSecure
ohne Eigenbeteiligung ab 40,50€
Reiserücktrittsversicherung (Erstattung der vertraglich anfallenden Stornokosten wenn die versicherte Reise nicht angetreten werden kann)
Reiseabbruchversicherung (Erstattung von Kosten bei nicht planmäßiger Beendigung der Reise)
Reiseschutzbrief Corona Premium
Erstattung der vertraglich anfallenden Stornokosten bei Verdacht oder tatsächlicher Infektion durch das Coronavirus), sofern aus diesem Grund eine häusliche Isolation (Quarantäne) erforderlich wird
Details und Versicherungskonditionen auf Anfrage.

Nicht enthaltene Leistungen

Anreise (außer sie ist ausdrücklich in den eingeschlossenen Leistungen aufgeführt). Gerne übernehmen wir die Organisation Ihres Fluges und der Transfers vom/zum Flughafen, falls Sie nicht mit dem eigenen PKW anreisen.
Transfers vor Ort zu den Leistungsgebern, wie Weingütern, Restaurants, usw., außer wenn ausdrücklich erwähnt. Gerne organisieren wir für Sie private Transfers gegen Aufpreis.
Trüffel, weitere Essen, Getränke und Weine, außer wenn ausdrücklich erwähnt.
Stadtsteuer (city tax), diese wird vom Hotel direkt eingezogen.
Trinkgelder und persönliche Ausgaben.
Reiseversicherungen, wir empfehlen den Abschluss einer Reiserücktrittskostenversicherung.

Ihre Residenz

Das familiär geführte 4**** Hotel-Restaurant ist eine kleine Villa im grünen und wilden Herzen der Oberen Langa, inmitten von Cortemilia. Die Anlage ist perfekt, um einen Aufenthalt unter dem Zeichen von Erholung und vollkommenem Genuss zu verleben: einerseits besteht die Möglichkeit, in die bühnenreife und unberührte Natur einzutauchen, zahlreiche Betätigungen an der frischen Luft zu unternehmen, und andererseits besteht die Möglichkeit, die Köstlichkeiten der Önogastronomie zu genießen, der starken Seite dieses Landstriches.
Seit vier Generationen kümmern sich die Besitzer dieser geschmackvoll eingerichteten Residenz um das Wohl ihrer Gäste. Persönliche Betreuung kennzeichnet den Aufenthalt in diesem kleinen einladenden Hotel.

Zimmer
Das Hotel stellt 21 Zimmer zur Verfügung, davon zwei Mini-Suiten. Durch die Wärme und die Gastfreundschaft, mit der die Besitzerfamilie sie alle geprägt hat, erinnern sie an die Gästezimmer im Haus von Freunden.
Die Zimmer sind geräumig und hell und fein eingerichtet. Jedes Detail – die Betten, die Sessel, die Vorhänge – wurden sorgfältig ausgewählt, um ein angenehmes Ambiente und eine warme und entspannende Atmosphäre zu schaffen. Moderner Komfort runden die Leistungen ab: privates Badezimmer, Haarfön, Telefon mit Direktleitung, Satellitenfernsehen, Safe, Minibar, auf Anfrage Zimmerservice

Restaurant
Der Inhaber, Chefkoch und Sommelier der Villa ist sehr eng mit seinem Land verbunden und liebt seine Arbeit mit absoluter Hingabe, die ihm seine Familie weiter vererbte. Seine Küche bietet antike Rezepte aus der piemontesischen Tradition, einzigartig durch die Leidenschaft und die Kreativität, die er einsetzt um die bäuerlichen Gerichte der Langa anzureichern und auszuschmücken. Das Restaurant ist intim und abgeschieden, es gibt nur zwanzig/fünfundzwanzig Gedecke, der Speisesaal ist elegant und verfügt über einen schönen, offenen Kamin. Trotz der „kleinen“ Ausmaße hatte das Restaurant schon bedeutende Gäste aus der Welt der Stars zu Gast: Ornella Muti, Franco Neri, Alba Parietti, Gigi und Andrea, Roberto Vecchioni, die Nomadi und viele andere. Außerdem hat das Restaurant die nationale Nominierung zum Preis "Hotel of the Year" wie auch zum Besten Restaurant '95 erhalten. Im Jahr 2000 wurde die Weinkarte als eine der 30 besten in Italien bewertet und 2001 wurde der Chef zum "Botschafter des Italienischen Weines" nominiert.

Facilities
Pool, Garten, Liegewiese, Privatparkplatz