Gruppenreise Kultur und Kulinarisches im Friaul

Das Castello schmiegt sich harmonisch an einen sanften Hügel, umgeben vom üppigen Grün der großzügigen Parkanlage im italienischen Stil. Das Schloss liegt mitten im Zentrum der Collio-Region westlich von Gorizia. Die Ursprünge dieses Herrenhauses gehen bis ins 13. Jahrhundert zurück, aber es gibt auch zahlreiche Belege für eine römische Besiedlung bereits ab dem 3. Jahrhundert nach Christus. Jahrhunderte lang war dieses Schloss der Sitz der bedeutendsten Adelsfamilien aus dem Friaul. Graf Luigi Torriani beherbergte hier im Jahr 1773 den berühmten Liebhaber und Dichter Giacomo Casanova, dem der im Schloss angesiedelte gleichnamige, international anerkannte Literaturpreis "Giacomo Casanova" gewidmet ist. Im Laufe der Zeit waren übrigens viele illustre Persönlichkeiten im Castello zu Gast, darunter Lorenzo Da Ponte, der Librettist Mozarts, und Emanuele Filiberto D'Aosta.
Zur Burg gehört auch der Weinkeller aus dem 14. Jhdt., beliebtes Ziel von Besichtigungstouren und Weinproben.

Zimmer
Das Hotel verfügt über fünfzehn Zimmer, die mit italienischen Stilmöbeln aus dem 18. und 19. Jahrhundert eingerichtet sind, zugleich aber jeglichen modernen Komfort bieten mit eigenem Bad, Fernseher und Klimaanlage.

Restaurant
Den Morgen begrüßt man hier aus allen Zimmern mit wunderbaren Ausblicken auf den italienisch gestalteten Park, während sich der Aufenthalt mit dem Frühstücksbuffet, das in den alten Schlossküchen serviert wird, besonders stimmungsvoll gestaltet.

Facilities
Im traumhaften Szenario des Parks des Castello liegt auch ein fantastischer 18 Loch-Golfplatz, dessen Streckenverlauf von unterschiedlichen Panoramas gekennzeichnet ist, die auch die Gestaltung der fairways charakterisieren, so dass der Eindruck entsteht, auf drei verschiedenen Plätzen zu spielen.

1.Tag, Don.:

Als würdiger Einstieg möchten wir Sie gleich zu einem Aperitivo einladen. Das erste Abendessen wird Ihnen in dem eleganten Restaurant des Castello serviert: hier lernen Sie einige gastronomische Spezialitäten Friauls kennen. Von einem Sommelier werden Ihnen die passenden Weinen kredenzt.

2.Tag, Fr.:

Nach einem üppigen Frühstück, besteht die Möglichkeit einer Besichtigung von Schloss Strassoldo, einem Privatbesitz noch bewohnt von der Familie Strassoldo und nur auf Empfehlung zu besuchen. Die Contessa zeigt Ihnen persönlich Ihre Residenz, unweit von Udine.
Sie fahren anschließend weiter durch die Hügellandschaft nach San Daniele, das vor allem wegen seines prosciutto crudo bekannt ist. Hier besuchen Sie eine prosciutteria, wo Sie die Besonderheit des weltbekannten, ungewöhnlich zarten Schinkens - von einem wunderbaren Kleinklima verwöhnt - kennen lernen und natürlich degustieren können.
Nachmittags besichtigen Sie Aquileia, eine alte römische Kolonie, in dessen Basilika ein Mosaik des 4. Jh. noch perfekt erhalten ist.
Das Abendessen nehmen Sie heute in einer typische Trattoria im Collio Gebiet, unweit von Cormons zu sich, wo Ihnen weiteres über den prosciutto di San Daniele und friulanischen Delikatessen enthüllt wird. Wussten Sie bspw. was ein "tajut" ist…?

3. Tag, Sa.

Heute lassen Sie sich auf einer Rundfahrt der Collio-Weinstraße entlang verwöhnen (über Cormons, Capriva del Friuli, Gradisca d'Isonzo). Hier ist übrigens auch das Herz der Friulischen Weinproduktion. Mittags werden Sie auf einem namhaften Weingut erwartet, wo Sie zu einer Weinprobe mit Vesper eingeladen werden. Am Nachmittag empfehlen wir Ihnen einen Abstecher zum Städtchen Görz (Gorizia).
Letztes Abendessen in Castello.

4. Tag, So.

Nach dem Frühstück, Abreise.