Edle Genüsse in Verona, Soave, Valpolicella und Gardasee

Exklusive 5***** Residenz im Herzen der Altstadt, in einem restaurierten ehemals adligen Palast aus dem 14. Jh., heute Mitglied von "The leading hotels of the world". Zentral an der Piazza Sant'Anastasia liegt diese wohl älteste und feinste Hotel Veronas. Goethe und Mozart übernachteten hier und würden sich auch heute wie zu Hause fühlen. In unmittelbarer Nähe zur Arena gelegen eignet sich das Haus ideal für eine Wochenende während der Opernsaison. Dann residieren hier üblicherweise auch die Ensembles der Sänger/innen der Arena und VIPs.

Zimmer
Die 90 großen, luxuriösen Zimmer/Suiten sind individuell mit antiken Möbeln eingerichtet und teilweise mit Fresken versehen. Die Zimmer des 4 und 5. Stocks bieten einen faszinierenden Blick auf die Piazza. Klimaanlage, Minibar

Restaurant
Das gediegene und diskrete Restaurant verfügt über 90 Gedecke. Die Küche bietet neu interpretierte Spezialitäten der regionalen Tradition und internationale Gerichte an.

Facilities
Tennis, Garage, Golf, Lesesaal, Pianobar

1. Tag: Einführungsgenüsse um Verona
Check-in in Ihrem 5***** Luxus Hotel in der Innenstadt von Verona., Begrüßung und Willkommensaperitif.
Freie Zeit zur Verfügung zum Genießen auf dem exklusiven Roof Garden des Hotels mit Blick auf die Dächer von Verona oder um einen Spaziergang auf eigene Faust in die Innenstadt zu unternehmen.
Verwöhnt werden Sie beim ersten Abendessen in Verona mit einem Degustationsmenü im historischen Saal Ihrer exklusiven Residenz. Alternativ: Abendessen in einem traditionsreichen Restaurant in einem Palast im Herzen von Verona.


2. Tag: Verona und die Soave Weingegend
Nach dem Frühstück geht es auf die gemeinsame Entdeckung der Altstadt von Verona. Von der Etsch durchflossen, in einer Hügellandschaft gelegen, ist Verona nach Venedig die bedeutendste Kunststadt Venetiens. Die Piazza Bra mit dem großartigen römischen Amphitheater, eines der größten Italiens, ist durch die bunt belebte Via Mazzini mit der Altstadt verbunden. Im römischen Kaiserreich war Verona eine bedeutende Kolonie; unter der Herrschaft der Scaligeri, die im Auftrag der deutschen Kaiser von 1260 bis 1387 regierten, erlebte die Stadt ihre Glanzzeit. Höhepunkte Ihrer Führung sind u.a.: die berühmte Arena, Piazza delle Erbe, La Loggia del Consiglio, die romanische Kirche von San Zeno und einige Geheimtipps von unserer lokalen Führerin.
Als Einführungsgenuss erwartet Sie heute ein Besuch bei einem Spitzenproduzenten in der Valpolicella mit Verkostung u.a. von Amarone und Ripasso mit rustikaler leichter Merenda.
Der Amarone zählt zu den intensivsten und bestrenommierten Rotweinen der Welt und ist regelmäßig Star auf der Vinitaly. Sie sind zu Gast im Valpolicella, wo clevere Winzer diesen intensiven Tropfen zum Kult machten. Trauben der Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara, die nicht von Edelfäule befallen sind, werden auf Strohmatten luftgetrocknet und verlieren dadurch etliches von ihrem Gewicht. Anschließend werden die Beeren, fast schon Rosinen, gepresst und der Most vergoren. Dann reift der Amarone je nach Qualität zwei bis sechs Jahre in kleinen Eichenfässern. Mit diesem Verfahren erzeugt man extrem kraftvolle, alkoholreiche trockene Weine, die samtig, enorm intensiv und sehr tiefgründig sind.
Weiter geht es mit Streifzügen durch das Soavegebiet. Nach dem Städtchen Soave mit seinem Kastell ist der gleichnamige Wein benannt. Soave oder Soave Classico wird hauptsächlich aus der bekannten italienischen Garganega Traube erzeugt.
Im Herzen dieses Weingebietes (Strada del Vino Soave) erwartet Sie ein Spitzenproduzent für eine geleitete Weinverkostung. Auf dessen Weingut probieren Sie Soave Classico DOC Weine, die regelmäßig mit zwei bzw. drei roten bicchieri von Gambero Rosso und drei Sternen in den i Vini di Veronelli ausgezeichnet worden sind.
Am späten Nachmittag Rückfahrt ins Hotel, Pause und Zeit zum Frischmachen.
Dinieren werden Sie heute in einem ausgezeichnetem 1 Michelin Stern Restaurant für Feinschmecker auf einem Hügel am Ufer des Gardasees mit eigenem Hubschrauberlandeplatz.


3. Tag: Vicenza, Breganze, Bassano del Grappa
Am heutigen Tag geht es nach Vicenza (ca. 45 min), einem Meisterwerk der Architektur. Während eines geführten Spazierganges bewundern Sie das einheitliche Renaissance-Stadtbild beim Bummel durch den Corso Palladio zum Rathaus. Vom intellektuellen Klima der Stadt im 16. Jahrhundert zeugt auch das Teatro Olimpico. Palladios Loggia del Capitano und die Basilica stehen beide auf der Piazza dei Signori, wo tatsächlich viele signori spazieren…
Eine passeggiata muss man sich hier gönnen; und einen Spritz!
Weiterfahrt Richtung Breganze: Mittags werden Sie hier auf einem exklusiven Weingut empfangen. Dieser Winzer hatte phänomenale Ideen und entdeckte den hiesigen Torcolato wieder. Mittagessen mit begleitenden Weinen auf dem Landgut nach der Besichtigung der Weinkellerei.
Gestärkt geht es weiter über das nah gelegene malerische Marostica nach Bassano del Grappa.
Das Castello Superiore mit seinen Zinnen erhebt Marostica zu dem wohl schönsten mittelalterlichen Festungsstädtchen der Region: Herz des Orts ist der Hauptplatz, mit dem wohl ungewöhnlichsten Schachbrett Italiens. Alle zwei Jahre treten sich hier historisch gekleidete Menschen als Schachfiguren gegenüber. Diese Tradition geht übrigens auf das Jahr 1454 zurück, als zwei adelige Ritter im Kampf um die Gunst der Tochter des Burgherren von Marostica ein Schachspiel mit ihren Knappen dem offenen Kampf vorzogen.
Das kleine idyllische Städtchen Bassano del Grappa bietet schöne alte Plätze, enge Gassen und Laubengänge sowie wunderschöne Paläste. Wahrzeichen ist die überdachte Holzbrücke Ponte degli Alpini, auch Ponte Vecchio genannt, die die beiden Brenta Ufer verbindet.
Den Namen erhielt die Stadt übrigens nicht vom Grappa Schnaps, sondern vom nahe gelegenen Monte Grappa. Heute ist Bassano del Grappa ein Zentrum für Keramikerzeugnisse und Grappa. Neben Nardini stellen Poli und Baggio den Kult-Schnaps her. Wenn Sie noch genügend Zeit haben: Das Grappamuseum der Destillerie Poli informiert über Geschichte und Herstellung.
Am späten Nachmittag Rückfahrt ins Hotel.
Zum Abendessen, nach einer kurzen Pause im Hotel, werden Sie zum Abschiedsdinner in Verona in einem 1 Michelin Stern Restaurant erwartet, zu Fuß von Ihrem Hotel zu erreichen.


4. Tag: Verona und Abschied
Nach dem Frühstück, Check-Out.
Freie Zeit, um auf eigene Faust Verona zu erkunden, Shoppen zu gehen oder einen letzten Besuch in einer italienischen Bar zu genießen. Rückflug oder Rückfahrt am frühen Nachmittag.

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