Trüffel- und Gourmetwochenende im Piemont im Luxusrelais

• 3 Ü/F im DZ deluxe (mit Aussicht auf die Weinbergen oder Hügel) im 4****sup Relais in einer heimeligen Villa im Herzen des önogastronomischen Piemonts, in ruhiger Lage in einem kleinen Ort 12 Kilometer südöstlich vom Stadtzentrum Albas entfernt. Es ist der ideale Ort für alle, die auf der Suche nach einem Urlaub im Zeichen der Erholung, der guten Küche und der großen Weine in einem romantischen und reizvollen, aber auch funktionellen Ambiente sind.
  Der ursprüngliche Name dieses im Jahr 1858 erbauten Anwesens war der Dame des Hauses gewidmet, deren Nachfolger Lorenzo sich entschieden hatte, den Gutshof in ein luxuriöses Hotel mit Gourmet-Restaurant umzuwandeln. Das Ergebnis ist sehr gelungen: das Hotel erfüllt sowohl in kulinarischer Hinsicht wie auch in der Qualität des Service hohe Ansprüche.
  Von großer historischer und religiöser Bedeutung ist die restaurierte, dem Heiligen Ludwig gewidmete Familienkapelle, die auf den Innenhof des Relais blickt und wichtige Fresken und Kunstwerke beherbergt.
  Bei der Einrichtung der 37 Zimmer (Superior, De Luxe, Junior Suites, Suite) werden traditionelle piemontesische Architektur und Stilelemente mit modernem Designs kombiniert, um ein exklusives, komfortables Ambiente zu schaffen. Moderner Komfort (Bad/WC, Klimaanlage, Minibar, Sat-TV, …) schaffen eine Wohlfühlatmosphäre besonderen Ranges.
  Die beiden Gourmetrestaurants (eines mit einem Michelin-Stern) sind modern eingerichtet, was aber in Verbindung mit der traditionellen Architektur und den antiken Stilelementen wie alte Fresken und Kunstwerke sehr ansprechend wirkt. Aus der Küche kommen feine lokale Spezialitäten mit Wurzeln in der lokalen gastronomischen Tradition, die Klassiker der piemontesischen Küche neu interpretieren.
  Das Weinangebot ist besonders ausgesucht, denn der Weinkeller ist mit den Marken der besten Erzeuger aus dem Piemont und der ganzen Welt bestückt, darunter auch inzwischen weit zurückliegende und unauffindbare Jahrgänge, die selbst den Anforderungen der anspruchsvollsten Kenner genügen werden.
  Ausstattung: Park (7ha), beheizter Swimming-Pool ca. 6 x 12 m (im Sommer), Sauna, Fitnessbereich, Whirlpool, Bar, Internet per W-Lan, Parkplatz
• 1 Degustationsmenü (6 Gänge) im Restaurant Ihrer Residenz im Zeichen der Jahresspezialitäten, exkl. Weine und Getränke
• 1 Abendessen (Trüffeldegustationsmenü) inklusive drei Gängen mit weißen Trüffeln in einer feinen Trattoria, wo wir für Sie reservieren, exkl. Weine und Getränke
• 1 geleitetes, privates Weinstudio (ca 3 Std.) mit Degustation von 6 autochthonen Weinen (u.a. Barolo) in deutscher Sprache
  • önogastronomische Einführung in die piemontesischen Weine und die Genüsse des Weines
  • Besichtigung der Weinkellereien und Präsentation der Rebsorten, der Weine, der Produktionstechniken, der Lagerungssysteme (z.B. Barriques), Einflüsse des Terroir
  • üppige Merenda Piemontese (mit lokalen Spezialitäten wie Vorspeisen, Tomakäse, Salame. Gebäck wie Focaccia und Grissini, Dessert, u.a.)
• 1 private Trüffelsuche
  
  • Waldspaziergang in Begleitung eines trufolaio (Trüffelmeisters) und dessen Hund
  • Einführung in die Technik der Trüffelsuche, Geheimtipps über Trüffel in der Küche
• Dolmetscherdienst deutsch/italienisch während der Trüffelsuche
• Reiseunterlagen

• 1 zusätzliches Mittagessen (4 Gänge) in 1*Michelin Stern Restaurant in Canelli inkl. weiße Trüffel auf zwei Gängen, exkl. Weine und Getränke; ab 95€ pro Person
• Umfassendes Versicherungspaket von travelSecure
  ohne Eigenbeteiligung  ab 72,60€
  Reiserücktrittsversicherung (Erstattung der vertraglich anfallenden Stornokosten wenn die versicherte Reise nicht angetreten werden kann)
  Reiseabbruchversicherung (Erstattung von Kosten bei nicht planmäßiger Beendigung der Reise)
  Reiseschutzbrief Corona Premium
  Erstattung der vertraglich anfallenden Stornokosten bei Verdacht oder tatsächlicher Infektion durch das Coronavirus), sofern aus diesem Grund eine häusliche Isolation (Quarantäne) erforderlich wird
  Details und Versicherungskonditionen auf Anfrage.

• Anreise (außer sie ist ausdrücklich in den eingeschlossenen Leistungen aufgeführt). Gerne übernehmen wir die Organisation Ihres Fluges und der Transfers vom/zum Flughafen, falls Sie nicht mit dem eigenen PKW anreisen.
• Transfers vor Ort zu den Leistungsgebern, wie Weingütern, Restaurants, usw., außer wenn ausdrücklich erwähnt. Gerne organisieren wir für Sie private Transfers gegen Aufpreis.
• Trüffel, weitere Essen, Getränke und Weine, außer wenn ausdrücklich erwähnt.
• Stadtsteuer (city tax), diese wird vom Hotel direkt eingezogen.
• Trinkgelder und persönliche Ausgaben.
• Reiseversicherungen, wir empfehlen den Abschluss einer Reiserücktrittskostenversicherung.