Salento zum Genießen: Kochkurs und Entdeckungen im Zeichen der authentischen Küche Apuliens

• 4 Nächte im DZ superior in einer Masseria des 18. Jahrhunderts im Herzen des Salento, in der Nähe von Lecce und Otranto, ca. 15km von der Küste entfernt. Heute ist die Masseria eine gepflegte Residenz mit ländlichem Charakter, wo aristokratische Eleganz und bäuerliche Bescheidenheit harmonisch aufeinander treffen. 42 unterschiedliche Zimmer im ländlichen Stil, jedoch mit modernem Komfort.
  Facilities: Schwimmbad, Whirlpool, kleines Putting, Garten. Restaurant mit apulischer Küche
• 4 Frühstücksbuffet
• 1 Willkommensaperitif mit bäuerlichem Imbiss
• 2 Abendessen (Degustationsmenüs) in der Masseria mit traditionellen lokalen Gerichten, inkl. Weine und Getränke
• 1 Schnupperkochkurs (halbtags, auf Englisch): Der Kochkurs dauert ca. 3 Stunden und wird von einer erfahrenen salentinischen Köchin gehalten, die die Gäste bei der Vorbereitung der schmackhaften, authentischen lokalen Gerichte miteinbeziehen wird.
  Menübeispiel Apulisches Menü:
  • Pizza barese (Fladenbrot aus Bari mit Kräutern)
  • Orecchiette alla cime di rapa (apulische ohrförmige Nudeln mit Spitzen des Stengelkohls oder Rapa)
  • Tajedda (Timballo di patate, riso e cozze: Auflauf aus Kartoffeln, Reis und Muscheln)
  • Torta Pasticciotto (apulischer Kuchen)
• 1 Mittagessen nach dem Kochkurs mit den zubereiteten Speisen, inkl. Wein u. Getränke
• 1 private Führung mit Deutsch und Italienisch sprechendem/r Reiseleiter/in (ganztags, mit eigenem Wagen):
  
  • Besichtigung von Lecce, Hauptstadt des Barocks: Wegen des der Stadt eigenen barocco leccese wurde sie auch das „Florenz des Rokoko“ oder „Florenz des Südens“ genannt. Eines der berühmtesten Beispiele des Barockstils von Lecce ist die Fassade der Basilika Santa Croce
  • (Mittagessen frei)
  • Besuch von Otranto, die so genannte „Tür zum Orient“: Hauptanziehungspunkte der schön gelegenen Stadt sind die Kathedrale mit den Mosaiken, die Festung Castello Aragonese, die kleine byzantinische Kirche San Pietro und das Hypogaeum von Torre Pinta
• 1 private Degustation während der Führung auf einer weiteren Masseria, in der Sie Olivenöl Extra Vergine und lokale Weine verkosten
• Reiseunterlagen

• Mietwagen ab dem Flughafen (gegen Aufpreis)
• Umfassendes Versicherungspaket von travelSecure
  ohne Eigenbeteiligung  ab 49,30€
  Reiserücktrittsversicherung (Erstattung der vertraglich anfallenden Stornokosten wenn die versicherte Reise nicht angetreten werden kann)
  Reiseabbruchversicherung (Erstattung von Kosten bei nicht planmäßiger Beendigung der Reise)
  Reiseschutzbrief Corona Premium
  Erstattung der vertraglich anfallenden Stornokosten bei Verdacht oder tatsächlicher Infektion durch das Coronavirus), sofern aus diesem Grund eine häusliche Isolation (Quarantäne) erforderlich wird
  Details und Versicherungskonditionen auf Anfrage.

• Anreise (außer sie ist ausdrücklich in den eingeschlossenen Leistungen aufgeführt). Gerne übernehmen wir die Organisation Ihres Fluges und der Transfers vom/zum Flughafen, falls Sie nicht mit dem eigenen PKW anreisen.
• Transfers vor Ort zu den Leistungsgebern, wie Weingütern, Restaurants, usw., außer wenn ausdrücklich erwähnt. Gerne organisieren wir für Sie private Transfers gegen Aufpreis.
• Trüffel, weitere Essen, Getränke und Weine, außer wenn ausdrücklich erwähnt.
• Stadtsteuer (city tax), diese wird vom Hotel direkt eingezogen.
• Trinkgelder und persönliche Ausgaben.
• Reiseversicherungen, wir empfehlen den Abschluss einer Reiserücktrittskostenversicherung.